Je me consacre à mes enfants pour leurs derniers jours de vacances.
Néanmoins je vous montre un mémo que j'ai réalisé il y a quelques temps sur le thème du printemps.
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Une fois n'est pas coutume, une petite recette de cuisine que j'ai réalisée pour Noël... et qui ma foi a plu a tout le monde.
Si cela vous tente...... la voici :
TERRINE AUX DEUX SAUMONS
INGREDIENTS
700g de filet de saumon frais
150g de saumon fumé
4 oeufs
15cl de crème fraiche liquide
sel, poivre
REALISATION
1) mettre dans un bol mixeur le saumon frais coupé en cubes, les oeufs entiers, une bonne pincée de sel et poivre. Mixer le tout soigneusement.
2) Ajouter au mélange la crème fraiche liquide (environ les 2/3 d'une mini-brique), mixer à nouveau.
3) Couper à part le saumon fumé en lamelles fines
4) Tapissez le fond de votre moule à cake,( préalablement tapissé d'une feuille de papier sulfurisé sèche), de la moitié des lamelles de saumon fumé.
5) mettre la moitié de la préparation dans le moule, remettre une couche de saumon fumé (le reste) et versez le reste de la préparation.
6) Cuire au bain-marie, dans un four à 125° (therm 4) que vous aurez préalablement allumé, pendant 1 heure et quart.
7) démoulez froid et servir avec une créme fraiche fouettée avec du sel, du poivre, du persil et du basilic
Pas compliquée à faire, elle fait son petit effet dans l'assiette....
J'espère que vous avez tous et toutes été gâtés à Noël, et maintenant que le Père Noël est passé, je peux montrer quelques cadeaux que j'ai fait pour mes
proches ou que j'ai réalisés pour être offerts par d'autres personnes.
Tout d'abord, cette écritoire Diddl avec une plaque de porte assortie dans les tons oranges
Ce tableau "home déco" réalisé avec de la pâte à structurer et de la peinture acrylique.
Une petite blague en forme de marque- page
pour un de mes enfants qui est "fana" de
dessins animés!!!!!
un petit peu de lumière douce pour ces
fêtes de noël....
Des pots à yaourts en verre, des petits motifs de noël découpés dans des serviettes ou du papier cadeaux et collés avec du vernis colle. Du cerne à vitrail pour les contours et petits
décors, des bougies chauffent plats et le tour est joué.
J'en ai fait une trentaine que j'ai posé un peu partout sur les meubles du salon et de la salle à manger.
Cela donne une ambiance feutrée et agréable,
J'ai une copine qui m'a demandé de lui décorer un grand pot à lait pour noël avec un thème africain dessus.
Les serviettes que j'ai utilisées pour faire mes tableaux et la tuile me plaisant vraiment, j'ai décidé de m'en servir comme modèles.
J'ai commencé par nettoyer le pot, puis mettre une couche de scellant toutes surfaces dessus pour faire adhérer la peinture.
J'ai mis 2 couches de Gesso, une couche de peinture acrylique couleur mangue, puis j'ai peint les motifs africains sur le pot (je n'ai pas coller les serviettes car cela faisait trop petit
) ensuite j'ai fait les effets avec de la peinture orange, rouge et un peu de noir.
C'est mon premier pot à lait, soyez indulgents !!!!!
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